Der Reservist

kochen - wenn die Kerntemperatur von mindestens 70° C über einen längeren Zeitraum eingehalten wird, sollte auch eine Trichine schlapp machen. Ist dann allerdings nix mehr mit rosa und englisch und so. Gefrieren (aus eu-lex): (6) Eventuell vorhandene Parasiten können durch Gefrieren unter bestimmten Bedingungen abgetötet werden. Bestimmte, bei Wild und Pferden vorkommende Trichinella-Arten widerstehen jedoch der Gefrierbehandlung bei den empfohlenen Temperatur-/Zeit-Kombinationen. @ CFvBöttcher: Du glaubst gar nicht, wwie "nett" solche Viecher sein können - nicht nur Trichinen. Einige Parasiten manipulieren sogar die Verhaltensweisen (das Gehirn) der Träger, um die Verbreitung zu garantieren. Es ist z. B. bekannt, daß Mäuse, die mit der Toxoplasmose infiziert sind, so "leichtsinnig" werden, daß sie es auf einen "Boxkampf mit einer Katze" anlegen; d. h., sie suchen bewußt die Nähe einer Katze. Der Grund: die Katze ist der spezifische Wirt der Toxoplasmose. Zwischenzeitlich wird ähnliches auch für den Menschen angenommen. Da sind die Zusammenhänge allerdings etwas komplizierter und man muß in die Zeit der Säbelzahntiger zurückgehen. Dort haben diese netten Zeitgenossen wohl die Risikobereitschaft der Urmenschen, sich auf einen Kampf mit dem Tiger einzulassen, gefördert. Diese Steigerung der Risikobereitschaft (den Säbelzahntiger o. ä. gibt es ja nicht mehr) wird heute auf die Straße/den Verkehr verlagert. Bei einem durchaus relevanten Anteil von Verkehrsopfern (durch riskante Fahrweise) ist eine Toxoplasmoseinfektion nachgewiesen worden. Es liegen aber wohl zu wenig gesicherte Werte vor, um diese Aussage mit letzter Sicherheit behaupten zu können - auszuschließen ist sie allerdings auch nicht mehr. Vielleicht läuft mir der betreffende Artikel mal wieder über den Weg. Bei einigen Egelarten, die z. B. Ameisen als Zwischenwirte benutzen, ist das Verhalten auch bekannt. Sie "zwingen" die befallenen Ameisen dazu, statt am Abend zurück in ihr Nest zu gehen, auf die Spitze von Grashalemn zu klettern und sich dort "festzubeißen". Am nächsten Morgen werden sie dann von Weidetieren mitgefressen und mit ihnen der Parasit, der dann wieder zu seinem Wirt gekommen ist. Von Fischen ist ähnliches bekannt. Parasitenbefallene Fische schwimmen oft auf dem Rücken, so daß ihre glänzende Unterseite präsentiert wird. So können die Tiere, die diese Fische auf ihrem Speiseplan haben, sie leichter erkennen und fangen und fressen. Parasiten waren für mich mit eines der interessantesten Fachgebiete.

Oooocchh, da gibt es reichlich nette Zeitgenossen in dieser Kategorie

Hier einmal etwas über Trichinen (Urheberrecht liegt bei mir - also keine Bedenken). Das Larvenstadium bedingt, daß heute andere Verfahren, als die Quetschpräparate eingesetzt werden müssen. "Frische" Infektionen können mit den Quetschpräparaten relativ leicht als falsch negativ gewertet werden.

Wie ich schon sagte - gut für die Firma Warum sollte es eine bestmögliche Verschleierung durch die Behörde geben? Machst du nicht gerade etwas, was du mir vorgeworfen hast? - nur mit einem anderen Vorzeichen. Das "sondern auch irgendwann einmal erfährt, wieso es dazu kam" war eine meiner Aussagen und der habe ich nichts hinzuzufügen.

Es freut mich in diesem Fall für die Firma. Oft liegt leider bei den Firmen die Ursache. Wenn du so darauf bedacht bist, Vorverurteilungen durch mich zu verurteilen, kannst du sicherlich sagen, worin das Versagen des Tierarztes des Amtes begründet liegt? Ich gebe ja zu, daß der Vergleich der LWB-Kontrollen mit den Lebensmittelkontrollen nicht so einfach zu verstehen ist.

Wer gern mehr über die Fleischbeschau und besonders über Trichinen und die eigentlich vorgeschriebenen Nachweismethoden wissen möchte, wird hier fündig: http://www.diss.fu-berlin.de/diss/servlets/MCRFileNodeServlet/FUDISS_derivate_000000001501/06_litfhr.pdf;jsessionid=20B8EE054D8EF0BF3BFB83E53115ABC4?hosts= http://www.gesetze-im-internet.de/bundesrecht/tier-lmhv/gesamt.pdf http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32005R2075:DE:NOT Besonders in eur-lex ist die Nachweismethode ("Magnetrührmethode") im Anhang genau beschrieben.

1. Zugekauft, oder was weiß ich. Die Wege von Fleischpaketen sind - wie man an der Lasagne gesehen hat - manchmal unergründlich. 2. Ja, irren ist wohl leider ein herausragendes Merkmal des Menschen. Manchmal ist der Irrtum aber durch Umstände verursacht (Zeit u. ä.), die nicht sein müßten oder in solchen Fällen nicht dürften. Es wäre schön, wenn man nicht immer nur die Meldungen zu hören bekommt, daß man x, y, z irgendwo findet, sondern auch irgendwann einmal erfährt, wieso es dazu kam. Erst dann gewinnt der Verbraucher vielleicht ein wenig Vertrauen zurück. So erfährt er immer nur von Rückrufen, weil ....... (zumindest das scheint ja noch einigermaßen zu funktionieren), aber nie "warum". Und damit wären wir bei den vergleichbaren - kostenpflichtigen - Kontrollen der LWB. Wenn die bisherige Kontrolldichte nicht ausreicht, um "unbelastete Lebensmittel - die ich für ein "hohes zivilisatorisches Gut" halte - in Umlauf zu bringen, dann müssen diese Kontrollen verstärkt werden und die Kosten auf den Hersteller umgelegt werden - der sie letztendlich an den Verbraucher weitergeben wird. Auch wenn ich prinzipiell nichts gegen das Supermarktfleisch einzuwenden habe, bedeutet dies nicht, daß ich eine Ware kaufen möchte, von der eine Gesundheitsgefahr ausgeht. Ich würde sogar soweit gehen, daß lebensmittelverarbeitende Betriebe einige "Grundkontrollen" im eigenen Hauslabor untersuchen müßten. Über den Status des Laborpersonals (Unabhängigkeit) müßte man sich dann unterhalten.

Ich nehme die früher so beliebte Rote mit dem Sammelgebiet "Waffen aller Art"

Man muß ja nicht gleich die ganze Zunge nehmen, für die Wurscht bleibt noch genügend übrig.

Ja, wenn du dich infiziert hast. Dann hast du ein Blutbild mit hohen Zahlen von eosinophilen Leukozyten. Und du kannst die Infektion serologisch nachweisen

So sieht es der "Fleischbeschauer" - wenn er richtig "abnimmt"

Hab ich. Schwarz geschossen - schwarz verarbeitet - Trichinenbeschau eingespart. Wer als Verterinär oder -beschauer die Trichinen nicht findet, ist "relativ blind"

Wurde das Schwarzwild evtl. schwarz geschossen und verarbeitet?

Hat denn keiner ein anständiges Bild von dieser grauen "Baumstamm-HK"

Bei Heim-SV entfällt so ein unnötiges Reglement

Dumm daran ist nur, daß die Antwort auf diese Frage keine Sau interesiert - schon gar nicht den "Verbotsnarren"

Und sie stoppt jedes "Schwein"

Von diesem grauen Ding bräuchte ich einmal ein anständiges Foto

Also mit 3 Jahren:rofl2:

Was schwimmen kann....

Ick staune ooooch. Als Familie, 3 Kinder war es mir (ÖD) nicht möglich, mal so eben 200,00 DM abzuzwacken um damit ein Vermögen von 100.000,- DM/€ anzusparen. Dieser Staat ist nur noch krank

Welches Geld? Meist sind die Monate länger als Geld vorhanden ist. Ich bin immer wieder erstaunt, wenn bei "Spareinlagen" von 100.000,- € noch vom "Normalbürger" die Rede ist.

Nein - es wirft nur eine Reihe von Fragen auf. z. B. - Ab wann kam der Polizist dazu? - Ab wann hat der Polizist geschossen? - Hat der Ehemann noch geschossen, obwohl der Polizist schon Schüsse in den Beinen plaziert hatte? - dann wäre nämlich die Frage erlaubt, warum der Polizist auf die Beine geschossen hat - Angst vor den Konsequenzen? - usw.

hmmmm - auch nach mehrmaligem Lesen ist mir das Wort Sportschütze nicht unter die Augen gekommen. :redface2:Stimmt - falschen Link angesehen.

Ich frage mich, wie ein Waffenbesitzer derartig argumentieren kann. Man kann statt AR auch HK oder irgendetwas anderes davor setzen. Und was das Aussehen angeht - welcher "unbedarfte Normalbürger" interessiert sich dafür, mit welcher Waffe ein Jäger auf die Jagd geht? Er kommt hoffentlich nicht in die Nähe, wenn ein Jäger schießt. Mir ist es letztendlich egal, ob du ein Grüner, ein roter oder lila gestrickter bist. Für mich ist entscheiden, daß du die Argumentationskette der LWB-Gegner verwendest. Dafür gibt es eigentlich nur 2 Gründe 1. Dir ist es hier im Forum zu langweilig und du willst uns hier mal kräftig aufmischen. 2. verkneif ich mir, weil dann wohl doch der mahnende Zeigefinger der Moderatoren kommen würde. Was ich mir nicht verkneife, ist die Bemerkung, daß wir andere Probleme bekommen werden, wenn es uns nicht bald gelingt, ein Konzept gegen die Grünen bzw. eine rot-grüne Koalition zu finden. Wie man sieht, hat die Berieselung mit dummen Phrasen sogar bei LWB Erfolg. Wir diskutieren hier seitenlang den größten Blödsinn und jeder versucht, seine Meinung - die er gern haben darf und behalten kann, die ich aber nicht teilen muß - zum "Sieg zu verhelfen". Nur, wenn es um die Frage geht, wie wir unser Problem - nämlich die durchaus existente Bedrohung einer Enteignung - lösen könnten, herrscht Schweigen im Walde. Irgendwie müssen die Pulvergase doch schädliche Auswirkungen auf die Denkfähigkeit haben.